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第五届大学生创意节之烹饪大赛初赛成功举行

[发布时间]:2015-03-18

5月18日上午10时，由学生创新中心主办、学生科学技术协会承办的第Yì次创造东北大学第五届大学生创意节之“绿色厨房，绝对有料”烹饪大赛初赛于学生活动中心门口举行。经过初期的报名与筛选，参加本次初赛的队伍共有51支。

初赛以“美食一条街”的形式举行。主办方会根据各队报名表中的主要原料购买原材料。各组选手根据主办方提供食材按照自己的想法做出自己最擅长的或者最喜欢吃的料理。时间从18日上午10点大活外开始，11点30为大活室外美食一条街展出时间。不限作品时间，每队可以做不止一道作品进行展示。观众品尝之后根据口感创意外观喜好进行投票，票数最高6队进入决赛。

比赛现场，十余个临时灶台分成两排排开。随着一声令下，同学们立即挥刀舞勺，纷纷投入到紧张而欢乐的美食制作中，切菜、煮菜、拌菜，选手们忙得不亦乐乎。选手们充分发挥想象力和创造力，散发着浓浓香味的各色菜品引来了众多的食客，不论是饭团的可口，还是凉皮的爽滑；不论是菠萝饭的香气扑鼻，还是水果沙拉的色彩明艳……都引得同学们驻足观看，品尝鉴赏。

到了“美食一条街”的展出时间，在观众品尝选手们的作品时，选手们不忘介绍自己的“得意之作”，当观众们吃后露出笑容时，选手们的成就感溢于言表。

本次烹饪大赛旨在培养同学们的动手能力、创新意识以及团队合作能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，同时弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态，激发学生的创新意识、节约意识。